L-Valine
Ynlieding
L-valine is in fertakke aminosoer, dat net troch it dierlike lichem sels synthetisearre wurde kin. It moat út it deistige rantsoen opnommen wurde om oan syn fiedingsbehoeften te foldwaan, dus it is in essinsjeel aminosoer. Aminosoeren binne de basisstrukturele ienheden fan proteïnesynthese, de foargongers fan oare aminen dy't nedich binne foar metabolisme, en binne ûnmisbere stoffen foar it libben. Op it stuit binne der 20 oant 30 bekende aminosoeren, wêrfan guon yn it minsklik lichem synthetisearre wurde kinne en net-essensjele aminosoeren neamd wurde, en guon kinne net yn it minsklik lichem synthetisearre wurde en moatte fan bûten oanfolle wurde, neamd essensjele aminosoeren.
Gemyske eigenskippen
L-valine is ek wol bekend as 2-amino-3-methylbutyric acid, mei de gemyske formule C5H11NO2. In wyt monoklinysk kristal of kristallijn poeier, dat opnij skjinmakke wurdt mei in wetterige oplossing fan ethanol, is in kleurleaze plaatfoarmige of skalige kristal. Geurleas en hat in spesjale bittere smaak. It smeltpunt is sawat 315 ℃. It is maklik oplosber yn wetter, de wetterige oplossing is soer, en de pH-wearde fan in 5% wetterige oplossing is 5.5~7.0. Hast ûnoplosber yn ethanol en ether. It is stabyl foar waarmte, ljocht en loft. It is lestich te skieden fan leucine.
GEBRÛK
L-Valine is in essinsjeel aminosoer foar it minsklik lichem, dat brûkt wurdt yn biogemysk ûndersyk, de tarieding fan weefselkultuermedium en aminosoermedisinen. Fiedingstonikum kin brûkt wurde as it wichtichste ûnderdiel fan aminosoerinfúzje en wiidweidige ammoniakgemyske boek-basearre soerpreparaasje. L-valine is ien fan 'e trije fertakke aminosoeren. It is in essinsjeel aminosoer, dat leverfalen en disfunksje fan it sintrale senuwstelsel behannelje kin.
