Taurine
Ynlieding
Taurine, ek wol bekend as β-aminoacetylsulfonzuur, waard earst isolearre út bovine giel, dêrfandinne de namme. It uterlik is kleurleas of wyt skean kristal, geurleas, gemyske eigenskippen binne stabyl, oplosber yn ether en oare organyske oplosmiddels, in swevelhâldend net-proteïne aminosoer, dat yn in frije steat yn it lichem foarkomt en net meidocht oan 'e biosynthese fan proteïnen yn it lichem.
Gemyske eigenskippen
Wyt kristallijn of kristallijn poeier, geurleas, licht soer. It smeltpunt is heger as 300 ℃ (ûntbining). It is maklik oplosber yn wetter, mei in pH fan 4.1 oant 5.6 yn wetterige oplossing, en ûnoplosber yn ethanol, ether en aceton. Stabyl tsjin waarmte.
GEBRÛK
Hoewol taurine gjin aminosoer is dat proteïnen foarmet, is it wol breed ferspraat. It is in needsaaklik aminosoer foar minsklike groei en ûntwikkeling, en spilet in tige wichtige rol yn it befoarderjen fan 'e groei en ûntwikkeling fan bern, benammen de harsens fan poppen en oare wichtige organen. It wurdt in soad brûkt yn 'e farmaseutyske yndustry en de fiedingssektor, lykas yn 'e wasmiddelyndustry en de produksje fan fluorescerende witmakkers. Derneist wurdt it ek brûkt foar oare organyske synteze en biogemyske reagentia. It is geskikt foar ferkâldheid, koarts, neuralgy, tonsillitis, bronchitis, ensfh.
